Montag, 7. Oktober 2013

Gesundes Essen

Es ist allzu leicht, mehr gesättigte Fettsäuren , Salz und Zucker als Sie , wenn Sie nicht Gefällt mir nicht Ihre eigene Mahlzeit zu verwirklichen.Sie können auch am Ende essen mehr, als Sie getan, wenn Sie serviert würde Ihre eigene Abschnitte haben.

Wir haben oft frönen in zuckerhaltigen und fettreichen Lebensmitteln , wenn es einen besonderen Anlass ist . Aber viele von uns essen gehen öfter, und dies bedeutet, dass es wichtig ist, über gesündere Entscheidungen denken. 

Der erste Tipp zu erinnern ist, dass was auch immer und wo auch immer Sie essen , brauchen Sie nicht auf Ihren Teller zu löschen. Stattdessen langsam essen und aufhören, wenn Sie voll sind. 


Restaurants und Cafés
Einfache Schritte können Sie sicherstellen, dass Sie gesündere Entscheidungen zu treffen, wenn Essengehen .


Essen SwapsDiese Swaps können Ihr Restaurant oder Café Mahlzeit gesünder. Wählen Sie:

  •     Huhn ohne Haut , oder mageres Fleisch wie Schinken, Fisch (nicht gebraten) oder Impulse anstelle von Kuchen , Speck und Würstchen
  •     Tomaten und Gemüse anstelle von Saucen Saucen auf Basis von Sahne und Käse
  •     Reis , die gedünstet oder gekocht wird statt gebratener Reis, wie Pilaureis und Ei gebratener Reis
  •     Kartoffeln, die gebacken oder ohne Zusatz von Salz oder Butter statt Chips oder cremigen Kartoffelpüree gekocht
  •     Obstsalat, Sorbets und fettarmen Joghurt anstelle von Kuchen, Schokolade oder cremigen Pudding, Kekse, Süßigkeiten und Eis
  •     Gemüse und Salate serviert Ebene statt serviert mit Butter , fettige Dressings oder Mayonnaise
  •     Salatsoße auf der Seite , so können Sie nur so viel hinzufügen, wie Sie brauchen
Essen Tipps 
Diese Tipps können Ihnen dabei helfen, gesündere Entscheidungen , wenn man in einem Restaurant oder Café zu essen.Achten Sie auf Gerichte auf der Speisekarte als gesündere Optionen hervorgehoben. Wenn Sie nicht sicher sind, warum das Gericht gesünder ist , haben Sie keine Angst zu fragen.Immer mehr Restaurants setzen Kalorien für ihre Speisen und Getränke auf der Speisekarte . Sie können diese Informationen verwenden , um zu entscheiden , welche Teller zu haben und Ihnen helfen, den Überblick über die Anzahl der Kalorien, die Sie essen . Eine durchschnittliche Frau braucht etwa 2.000 Kalorien pro Tag , und ein durchschnittlicher Mensch braucht rund 2500 , je nachdem, wie aktiv Sie sind . Für weitere Informationen lesen Understanding Kalorien.Erinnern Sie sich, wenn Sie nicht aus dem Menü , wie ein Gericht gekocht wird sagen können , kann man immer fragen .
  •     Stellen Sie für Salz nicht auf Ihre Mahlzeit während des Kochens oder der Zubereitung hinzugefügt werden.
  •     Sagen Sie Nein zu Brot oder andere Knabbereien vor dem Essen kommt . Essen Sie diese, bevor Sie Ihre Mahlzeit können Sie eher zu viel zu essen .
  •     Wenn Sie bestellen eine Vielzahl von Gerichten zu teilen , stellen Sie sicher, nicht zu viele zu bestellen . Bitten Sie die Mitarbeiter , wie viele Gerichte, die sie empfehlen würde.
  •     Wenn Sie Ihre Mahlzeit nicht mit Gemüse kommen , einige bestellen als Beilage oder einen Salat mit Ihrer Mahlzeit . Dies kann anstelle eines Starters .
  •     Warten Sie, bis das Hauptgericht gegessen habe , bevor Sie einen Pudding bestellen. Wenn man den Hauptgang fertig , können Sie sich voll.
  •     Haben Sie ein Glas Fruchtsaft oder Wasser mit Ihrer Mahlzeit.
gesündere Puddings 
Wenn Sie möchten, etwas Süßes , es gibt gesündere Alternativen .Obst ist eine besonders gute Wahl und kann auf Ihre empfohlenen fünf Portionen täglich von Obst und Gemüse zählen. Erfahren Sie mehr in 5 A DAY .

Obst , das in Puddings, wie Rhabarber bröckeln , gilt auch auf Ihre fünf Portionen Obst und Gemüse gebacken wird . Für eine gesündere Pudding, Obst-basierte wählen Puddings statt Pudding mit Sahne oder Schokolade Füllungen.


Sahne und Eis sind beide reich an gesättigten Fettsäuren . Anstatt ein Dessert mit Sahne oder Eis , fragen Mitarbeiter, wenn Sie ein Sorbet, fettarmen Joghurt, Fruchtmark oder Vanillepudding mit geringeren Fett- Milch haben kann.Gesundes Mittagessen aus und überViele von uns essen zu Mittag auf dem Sprung, ob es von einem Sandwich-Laden, Café, Supermarkt oder die Arbeit Kantine ist .


Die richtigen Entscheidungen treffen können sicherstellen, Ihr Mittagessen ist gesünder .Erinnern Sie sich, wenn Sie Ihr eigenes Mittagessen zu machen, Sie wissen genau, was in Ihrem Lunchbox und Sie können Geld sparen .


Mittagessen SalateSalat für eine gesunde, Füllung und leckeres Mittagessen auf dem Sprung zu machen. Wenn man sie zu Hause machen werden Sie sparen auch noch Geld .Salate , die einige stärkehaltige Lebensmittel wie Reis, Nudeln, Kartoffeln oder Couscous enthalten sind mehr Füllung.


In gegrilltes Hähnchen ( ohne Haut ) , Garnelen , Sardinen, Hüttenkäse , Mozzarella oder Streifen von magerem Schinken für Protein- Optionen weniger gesättigte Fett.Dann wählen Sie eine Vielzahl von Gemüse : Sie könnte gerösteten Paprika und Zucchini , Avocado , Frühlingszwiebeln, Salat, Tomaten , Radieschen, geriebene Karotten oder grüne Bohnen hinzufügen.Watch out für Salate , die eine Menge von Mayonnaise oder andere fettreiche Dressings enthalten . Dies schließt häufig Krautsalat, Kartoffelsalat und ein paar Nudeln Salate.Vorverpacktes Salate haben oft eine Ernährung Infotafel auf dem Etikett , so dass Sie überprüfen können , wie viel insgesamt Fett, gesättigte Fettsäuren und Salz sie enthalten. Gehen Sie für Salate, die niedriger sind in Fett, insbesondere gesättigtes Fett und Salz (oder Natrium) . Erfahren Sie mehr in Essen Etiketten.



Lunch -Sandwiches 

Egal, ob Sie Ihre eigenen Sandwiches oder kaufen sie aus einem Geschäft oder Kantine , hier sind Tipps, die Ihnen dabei helfen, gesündere Entscheidungen :
  •     Wählen Sie braun oder Vollkornbrot.
  •     Beim Kauf von abgepackten Sandwiches, an der Ernährung Informationen zu suchen. Wählen Sie ein Sandwich , die arm an Fett - 3g oder weniger pro 100g und 1,5 g gesättigte Fettsäuren pro 100g . Watch out für den Salzgehalt zu - das Essen ist mit hohem Salz , wenn es mehr als 1,5 g Salz pro 100 g enthält .
  •     Haben Sie Ihre Sandwich ohne Butter , Verbreitung oder Mayonnaise, vor allem, wenn die Füllung feucht ist. Oder haben Sie eine kleine Menge und gehen für fettarme Mayonnaise.
  •     Gehen Sie für einen Sandwich mit Salat drin. Stellen für zusätzliche , wenn das Sandwich wird für Sie im Shop oder Café gemacht .
  •     Wählen Sie gesünder Sandwichfüllungen wie mageres Fleisch (Schinken, Rind, Pute und Huhn ohne Haut ) , Thunfisch, geräucherte Makrele und hart gekochtes Ei .
  •     Wenn Sie wollen Käse , für Edamer , Emmentaler , Gruyère , Mozzarella und fettarme Frischkäse gehen . Sie sind in der Regel weniger Fett als andere Käsesorten. 

Fertiggerichte 
Wenn Sie warme Speisen zum Mittagessen bevorzugen , können Sie immer noch gesündere Entscheidungen :
  •     Gebackene Kartoffeln sind eine gute Wahl Mittag , aber schneiden Sie die Butter oder verwenden fettarmer Brotaufstrich . Gesunde Füllungen gehören gebackene Bohnen, Hüttenkäse und Ratatouille . Vermeiden Sie fertig gemischten Füllungen , die viel Mayonnaise enthalten, wie diese können mit hohem Fett .
  •     Pasta kann eine gesunde Wahl zu sein , aber vermeiden Sie Gerichte mit einer cremigen Sauce oder kitschig , oder gemischt mit viel Öl , denn diese können mit hohem Fett . Tomaten oder Gemüse -Saucen sind eine gesündere Wahl und wird zu Ihrem täglichen empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse zählen. Vermeiden Sie das Hinzufügen Käse, oder fügen Sie nur ein wenig.
  •     Suppen können auch helfen, zählen für Ihre fünf Abschnitte , wenn sie Gemüse enthalten . Versuchen Sie, eine Suppe mit Chunky Gemüse und machen es zu einem sättigende Mahlzeit ein Vollkornbrötchen hinzuzufügen.